Produkty i składniki to praktyczny przewodnik po artykułach spożywczych, przyprawach i dodatkach spotykanych w kuchniach z różnych stron świata. Teksty pomagają zrozumieć zastosowanie sosów azjatyckich, rozpoznać jakość produktów takich jak szafran oraz dobrać rozsądne zamienniki. Kategoria przydaje się podczas zakupów, gotowania i szukania sposobów na przechowywanie oraz łączenie smaków.