Kacper Szewczyk

Kacper Szewczyk opisuje kulinarną stronę miast i regionów, szukając miejsc, które bronią się smakiem, a nie tylko marketingiem. Pracuje jak reporter: rozmawia z kucharzami i właścicielami, sprawdza pochodzenie produktów, a w recenzjach podaje konkretne kryteria oceny. Lubi street food i małe rodzinne lokale, ale równie uważnie przygląda się fine diningowi. W domu odtwarza poznane dania, testując techniki i proporcje, by czytelnik dostał praktyczne wskazówki. W JemJemy.pl stawia na rzetelność, jasny język i uczciwe wnioski.