Daily Archives:

2020-02/CEST2629środaEurope/Warsaw

Makaron z warzywami

Zawsze powtarzam, że jedzenie musi być proste i pyszne. I te dwa elementy zdecydowanie się ze sobą łączą. Im prostsza potrawa, tym bardziej mamy okazję poczuć smak każego składnika. Na obiad więc polecam szybki makaron. Warzywa, które wrzucicie to wasze twórcza intencja.

Składniki :

na 5 porcji

400 g makaronu

250 g boczku w plasterkach

150 g mrożonego zielonego groszku

100 g mrożonej zielonej fasoli

200 g serka mascarpone

100 g pomidorków koktajowych

sól i pieprz

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie

Na patelni rozgrzewamy posiekany w kostkę bekon i delikatnie go pieczemy. Wrzucamy warzywa i gdy delikatnie zmiękną dodajemy serek mascarpone mieszając delikatnie. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy pokrojone pomidorki i wykładamy sos na ugotowany makaron.

Smacznego!