Kurczak pięciu smaków

Do dobrego obiadu wystarczy czasem odrobina przyprawy. Moc mieszanki pięciu smaków sprawi, że zakochacie się w tym kurczaku. Do tego zrobienie go jest banalnie proste. Ugotujcie sobie do tego ryż i do dzieła.

Składniki:

1 pojedyncza pierś z kurczaka

1 cebula

2 łyżeczki przyprawy pięciu smaków

1 szklanka pociętej zółtej fasolki szparagowej

1 garść świeżego szpinaku

sól i pieprz

olej

Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oleju i lekko szklimy cebulę. Dorzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka i posypujemy przyprawą. Mieszamy aż kurczak obsmaży się z każdej strony i zalewamy połową szklanki wody. Dodajemy fasolkę szparagową. Delikatnie dusimy przez około 10 minut, aż sos się zredukuje i stanie się gęstszy. Dodajemy szpinak i szybko mieszamy. Nakładamy na talerz pełen ugotowanego ryżu.

Smacznego!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply