Daily Archives:

2018-10/CEST4731czwartekEurope/Warsaw

Kanapka z serem hallumi i jajkiem

Jeśli tak jak ja uwielbiacie śniadania i od czasu do czasu możecie poświęcić ich przygotowaniu dłuższą chwilę, to kanapka z serem hallumi będzie dla was idealnym wyborem. Tak mogłabym zaczynać każdy dzień. No może jeszcze dodałabym do tego pyszną kawę. Najlepiej włoską. I dobre towarzystwo.

 

Składniki:

2 kromki chleba

200 g sera hallumi

2 jajka

0,5 słodkiej papryki

1 łyżka szczypiorku

sól

pieprz

2 łyżki masła

Rozgrzewamy patelnię i rumienimy na niej pokrojony w około 3mm plastry sera po minucie z każdej strony. Kiedy ser jest gotwy zdejmujemy go z patelni i rozgrzewamy masło. Wybijamy jajka i delikatnie solimy je oraz dodajemy pieprzu.

Na chlebie układamy ser, jajka na twardo, posiekaną paprykę oraz szczypiorek.

Smacznego!